Güzel tepe" anlamına gelen Loma Linda, El Salvador için gerçekten yüksek rakımlarda bulunan San Francisco çiftliğinin içindeki bir tablondur . Bu kahveler yaklaşık 1500 masl'de yetiştirilir. Tatlı, narin ve klasik El Salvador kahveleriyle tanınan bir alanda 38 hektardan oluşur. Yetiştirilen çeşitler Bourbon ve Hibrido de San Francisco'nun (cüce bourbon Pacas ve eski Bourbon Elite'in yerel bir melezi) bir karışımıdır. Üretici, işleme ve çiftçilik yollarında yenilikçidir.